Рецептурная карта «Торт Морковный с карамелью, апельсином и брусникой» (Софья Иванькова)
Цена:
220
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1603280614%2Ff60b3fa2%2F32010409.png&hash=6e285197d7e2bf792a9470cd5fe92f9c&v=4)
? Пряныи? морковныи? торт со сливочнои? карамелью, апельсиновым курдом и брусничным мармеладом
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собои? PDF фаи?л, в которыи? входит:
- 6-7 рецептов с подробно расписаннои? техникои? приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослои?ки). Настолько подробно и понятно, что готовят новички и справляются, приче?м как
- рекомендации по сборке и покрытию торта кремом
- формула пересче?та количества ингредиентов на формы разных диаметров
- плюс моя консультационная поддержка (возможность задать в письменнои? форме любые вопросы по приобрете?ннои? рецептурнои? карте и технике приготовления и получить разве?рнутыи? ответ, также в письменнои? форме)