Рецептурная карта «Торт Шоколад-карамель-пралине» (Софья Иванькова)
Цена:
239.8
![[?IMG]](proxy14p.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1603279627%2Fdc33e67a%2F32010209.png&hash=fa186f1b32d868e75f8f3473550827ae&v=4)
?
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собои? PDF фаи?л, в которыи? входит:
- 6-7 рецептов с подробно расписаннои? техникои? приготовления (бисквит, кремы для начинки и для покрытия, прослои?ки). Настолько подробно и понятно, что готовят новички и справляются, приче?м как
- рекомендации по сборке и покрытию торта кремом
- формула пересче?та количества ингредиентов на формы разных диаметров
- плюс моя консультационная поддержка (возможность задать в письменнои? форме любые вопросы по приобрете?ннои? рецептурнои? карте и технике приготовления и получить разве?рнутыи? ответ, также в письменнои? форме)