Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q79650
Цена:
369.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Вы получите видео-урок 'Роспись и текстура'. Содержание видео-урока:
  1. Рецептура и технология приготовления ганаша на тёмном шоколаде, которым можно выровнять любую начинку, его покрытие твёрдое и сухое
  2. Рецептура и технология приготовления чистового покрытия из белого шоколада, который подходит для росписи и создания текстур/объёмных элементов. Оно сухое, быстро готовится, быстро застывает, остаётся сухим и стабильным при комнатной температуре, кисть НЕ проваливается
  3. Подробное выравнивание торта обоими покрытиями
  4. Перенос рисунка самым доступным и самым бюджетным способом
  5. Подробно об акварельной росписи и смешивании цветов, нанесении объёмных мазков.
Для кого этот урок: для творческих личностей, которые хотят выйти за рамки обыденного оформления тортов, увидеть на что они способны под руководством опытного мастера, удивлять своих заказчиков и близких новыми идеями в декоре тортов, а данное покрытие даёт большие возможности!

Немного цифр:
  • На весь торт диаметром 16 см высотой 11 см потребуется в общей сложности 420 г шоколада;
  • Общая себестоимость обоих покрытий (чернового и чистового) ок 350(!) руб.;
  • Все продукты натуральные и доступные.