Русские пироги (Надежда Зубова)
Цена:
479.6
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1375%2Fim-p1375949-0.jpg&hash=1eef5a5df2df1ae72d4067c18282f9db&v=4)
? Программа:
дрожжевое тесто: от опары до формовки?
Мое тесто - самый удачный рецепт и способ приготовления, который даст возможность легко приготовить супер тесто, остающееся свежим на долго.
Тесто подойдёт под сладкие и не сладкие изделия. Под любую вашу любимую начинку.
6 видов начинок:
- вишневая начинка, которая не вытечет из пирожка
- начинка капуста с яичком, которая останется светлой и вкусной
- рыбная начинка с оливками для расстегаев
- творожная начинка - суфле для ватрушки
- маковая начинка для рогаликов, рулета с маком
- мясная начинка: курица, грибы, сыр - начинка придётся по вкусу взрослым и детям - можно готовить без грибов
формовка изделий: 6 разных видов: пирог/ плетенка, расстегаи 2 видов, кулебяка с оформлением, ватрушка в кольце, одинаковые порционные пирожки, улитки с маком
особенности выпечки
хранение и заморозка теста и готовых изделий