Сакральное хлебопечение (Кристина Дари)
?
За это время мы с вами поставим хлебную закваску с нуля, испечём свой первый хлеб, а также заглянем в святая святых - мою кулинарную книгу, передающуюся по женской линии в нашей семье уже более ста лет
Для приготовления бездрожжевого, полезного и очень вкусного хлеба вам понадобятся: обычная духовка (газовый или электрический духовой шкаф), простая кухонная утварь и продукты, которые можно купить в любой точке нашего земного шара. Ничего экстравагантного - сила в простоте... Не только в ней. Но об этом мы поговорим с вами на курсе
Когда я начинаю рассказывать о своём курсе 'Сакральное хлебопечение', в моей голове рождаются такие слова, как 'путь Женщины', 'соединение со своим высшим Я', 'осознавание настоящего момента', 'ощущение Присутствия', 'практики и традиции'. Но тонкие вещи сложно объяснить словами - пока не прочувствуешь всё самостоятельно, любые фразы будут лишь формой, лишённой содержания
Я замешиваю и выпекаю хлеб регулярно в течение вот уже нескольких месяцев. Этого времени оказалось достаточно, чтобы сделать такие вот наблюдения и выводы:
- в семье стало больше понимания - дети тянутся ко мне, спрашивают мнения и совета (чего, кстати, раньше никогда не было), муж стал внимательнее относиться к моему внутреннему состоянию;
- я смогла, наконец-то, ощутить связь с землёй: почувствовать опору под ногами, осознать свои корни, связь с родом и семейными традициями;
- беспочвенные страхи и беспокойства уступили место уверенности в себе и завтрашнем дне;
- всё чётче осознаётся Путь, по которому я иду - истинное его понимание, не зависящее от шаблонов, навязанных стереотипов и чужих представлений о том, как всё должно быть;
- многие мои желания стали исполняться параллельно с их возникновением у меня в голове.
- знакомство, общая информация, настрой и вдохновение;
- замешивание и вызревание закваски;
- замешивание и расстойка теста;
- выпекание и пеленание хлеба;
- разбор всех вероятных ошибок в общем и частном порядке;
- знакомство с нашими семейными рецептами, которые сделают вашу хлебную трапезу ещё вкуснее, питательнее и полезнее;
- прямой эфир с обсуждением вопросов и подведением итогов.