Сборник рецептов кексов (Светлана Егорова)
В сборнике следующие рецепты кексов:
1. Кекс 'Фундук-Изюм-Трюфель'
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
2. Морковный кекс 'Кокос-Маракуйя'
- Морковное кексовое тесто
- Кокос + Маракуйя - пропитка
- Ганаш из белого шоколада
3. Шоколадный кекс 'Вишня-Бальзамик'
- Шоколадное тесто
- Вишня + Бальзамик + Чили - пропитка
- Ганаш из темного шоколада на сухом молоке
- Глазурь