Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (Рашид Рахманов)
![[knittedbird] Учебник по реглану (Анна Котова)](https://i4.storeland.net/2/8506/185051276/baec64/knittedbird-uchebnik-po-reglanu-anna-kotova.png "[knittedbird] Учебник по реглану (Анна Котова)")
![[Osa.nails] Тонкие линии - это реально (Мария Осовицкая)](/design/no-photo-icon.png?design=modern "[Osa.nails] Тонкие линии - это реально (Мария Осовицкая)"){kind=icon}
Цена:
121
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi109.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0118%2F21%2Fb2a0561fcc4f8b1ad149da10b7902421.jpg&hash=6580152e425fb69d74b88755cb260e2f&v=4)
?
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.