Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем (Ханс Овандо)

Вы смотрели

Свитер «Lorelei» (pank_ova.knitting)
shopping_cart
165
Купить
Майка-Топ «Sahara» (Татьяна Одинцова)
shopping_cart
134.2
Купить
Птички, пингвины, снегири или творческая подготовка к Новому Году (Анна Ананьева)
shopping_cart
198
Купить
Роза «Анна» (Елена Курицына)
shopping_cart
400.4
Купить
0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q81446
Цена:
519.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Урок про приготовлению сладкой бриоши от Ханса Овандо, которая отличается от классической ярким малиновым центром и контрастом 3х текстур.
В этом уроке вы :
  • Научитесь работать со сдобным дрожжевым тестом: от замеса до выпечки
  • Узнаете, что такое глютен и как развить его в сдобном тесте
  • Научитесь работать с пектином на примере малинового желе