Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (Майкл Мосс)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q37216
Цена:
121
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?


Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов