Современные десерты. Часть 1 (Эми Левин)
![[Академия успешного школьника] Герои семьи, март 2018 (Дмитрий Козырев, Наталья Козырева)](/design/no-photo-icon.png?design=modern "[Академия успешного школьника] Герои семьи, март 2018 (Дмитрий Козырев, Наталья Козырева)"){kind=icon}
![[Шьем сами, шьем с вами] Мантия. Модель № 1(Татьяна Новицкая)](https://i1.storeland.net/2/7888/178877587/baec64/shem-sami-shem-s-vami-mantiya-model-1-tatyana-novickaya.jpg "[Шьем сами, шьем с вами] Мантия. Модель № 1(Татьяна Новицкая)")
![[Promasterskaya] Детское платье DS-031. Размер 134 (Анастасия Александрова)](https://i3.storeland.net/2/7888/178877493/baec64/promasterskaya-detskoe-plate-ds-031-razmer-134-anastasiya-aleksandrova.jpg "[Promasterskaya] Детское платье DS-031. Размер 134 (Анастасия Александрова)")
Цена:
897.6
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fskr.sh%2Fi%2F010520%2FQdM1YLMF.png%3Fdownload%3D1&hash=205de2b29a7c17262795e8e483aeddd8&v=4)
?
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
- -фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
- -крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
- -глазурь и элементы декора
- -тарталетки или коржи
?
Программа курса и список ингредиентов/инструментов в закрепленный сторис .
?
В курсе используются только веган ингредиенты и натуральные подсластили!
Все десерты без выпечки, но для работы с агар-агар и ягодного кули используется тепловая обработка.
?
Видеоуроки переведены и озвучены на русский язык, все участники имеют возможность задавать вопросы в процессе обучения, доступ к курсу не ограничен по времени.