[Студия «Мусс»] Пирожное в виде сигары (Виктория Углева)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q98626
Цена:
479.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

В настоящее время у нас в арсенале имеется один обучающий видеоролик по приготовлению пирожных в виде сигар.

Муссовое пирожное с нежной начинкой из шоколадного кремю с виски, хрустящим слоем с бельгийской вафлей и миндальным пралине в муссе на темном шоколаде и копченых сливках в шоколадном корпусе

Урок длится 54 минуты.
За это время мы готовим с вами:
  • шоколадное кремю с виски,
  • реконструированный миндальный штройзель с пралине и бельгийской вафлей,
  • шоколадный мусс с копчеными сливками,
  • изготавливаем формы для пирожных самостоятельно, не потратив баснословных денег на силикон,
  • покрываем пирожные шоколадом, наносим рельеф и покрытие,
  • маскируем под тлеющую сигару десерт, клеим логотип,
  • рассматриваем варианты замен и воплощение собственного вкуса в этот десерт