![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi111.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F1205%2Fc0%2F943616f4c569a50cb0a03903c21f3cc0.jpg&hash=04008707241987ee1c27fa6f8eaf17e0&v=4)
?
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Объем: 210 стр. 3 иллюстрации