[Tapioka Cake] Кремы для выравнивания. Тариф «5+»: пять идеальных кремов для покрытия торта
Вы получите: коллекцию авторских идеальных кремов для выравнивания тортов под определённую задачу. Теперь вам не придётся искать в интернете рецепт подходящего крема и прорабатывать, в надежде на хороший результат. Материалы по 5-ти кремам в формате интенсива
- Акварельный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
- Белый шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления, выравнивание.
- Каменный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
- Тёмный шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления.
- Белково-масляный крем. Рецепт, видео приготовления.
- Вебинар «Идеально ровный торт» (запись)
- Подробная методичка «Причины трещин на ганаше» плюс ответы на часто задаваемые вопросы
- Акварельный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
- Мягкий и эластичный ганаш
- Не трескается
- Можно рисовать в любой технике
- Можно использовать летом
- Вкусный и натуральный
- Можно крепить любой декор
- Белый шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления, выравнивание.
- Не трескается
- Можно брать руками
- Можно использовать летом
- Вкусный и натуральный
- Можно крепить любой декор
- Каменный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
- На ощупь как мастика
- Твёрдый даже если долго стоит без холодильника
- Можно долго держать в руках
- Можно использовать летом
- Вкусный и натуральный
- Можно крепить любой декор
- Тёмный шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления.
- Имеет красивую «деревянную» текстуру
- Прост в выравнивании
- Можно работать как со взбитым ганашом, так и с невзбитым
- Можно крепить любой декор
- Можно сделать «золотой торт»
- Белково-масляный крем. Рецепт, видео приготовления.
- Подходит как для выравнивания, так и для создания цветов, объёмного рельефа и рисунков на торте
- Белого цвета и не требует окрашивания