Тарт «Гавайский банан» (Мария Манахова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q83197
Цена:
220
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]

Кто хоть раз попробовал Гавайские бананы – забыть вкус не сможет!?

Основа нашего тарта Тесто P?te Sucr?e, которое отлично держит форму, беспроблемно выпекается, не требует дополнительной обработки какао маслом.

В этом видео уроке я научу вас карамелизировать банан и пройдя длительную тепловую обработку, мы сохраним банану первоначальную форму.
Укутаем его шоколадным Toffi на базе пюре банана и добавим щепотку соли.
Выложим загадочно и отработаем на красивый сочный разрез
Ведь мы обязаны быть лучше и уникальней других!

Завершим вкусовой акцент взбитым Крем – Корица и придадим легкий хруст Крамблом на тростниковом сахаре.
Мы заставим клиента вспомнить вкус детства!