Тарталетки (Надежда Голубцова)
? У Вас есть возможность приобрести запись онлайн трансляции курса по Тарталеткам, который проходил в Сентябре.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
- Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное
- Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток
- Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и многими другими.
Лимонная тарталетка
Тарталетка 'Черника - ваниль'
Тарта 'Малина-фисташка'
Тарта 'Клубника - базилик'
Тарта 'Дыня - ананас'
Фундучная тарталетка с облепихой
Тарта 'Брауни - груша - дор блю '
Тарталетка «Орехова карамель»
Тарталетка 'Шоколад - малина'
Тарталетка 'Яблоко-корица'
Тарталетка 'Black Russian'
Тарталетка 'Черника - ваниль'
Тарта 'Малина-фисташка'
Тарта 'Клубника - базилик'
Тарта 'Дыня - ананас'
Фундучная тарталетка с облепихой
Тарта 'Брауни - груша - дор блю '
Тарталетка «Орехова карамель»
Тарталетка 'Шоколад - малина'
Тарталетка 'Яблоко-корица'
Тарталетка 'Black Russian'