[The Chef] Бисквиты для высоких тортов bmb_bakery (Мария Бондарева)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q99073
Цена:
864.6
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Поговорим об основных видах бисквитов, подходящих для высоких тортов, об особенностях их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И, конечно, приготовим 10 бисквитов, на примере которых посмотрим изменение базового рецепта под свои вкусы и нужды.

В Программе:
  • Шоколадный бисквит без взбивания
  • Бисквит темный матча
  • Апельсиновый безлактозный бисквит
  • Бисквит манго с имбирем
  • Блонди с малиной
  • Брауни
  • Карамельный бисквит
  • Кофейный бисквит
  • Масляный бисквит без сахара
  • Лавандовый бисквит с черникой