[The Chef] Муссовое пирожное Клубника-Лайм-Базилик (Елена Цой)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q99080
Цена:
211.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! ?

Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.

Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового торта от и до с детальными пояснениями на каждом шаге. Подходит для новичков!

Чему вы научитесь
  • Приготовлению муссового пирожного клубника-лайм-базилик
  • Приготовление мусса на фруктовом пюре
  • Техники приготовления бисквита без пшеничной муки
  • работа с пектин NH и желатином
  • Подробно разберете рецепт шоколадной глазури и нюансы ее использования
  • Научитесь сборке муссового десерта