Торт Баунти (valeriya.family)
С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких!
Состав десерта:
- Коржи Брауни и ещё один Альтернативный вариант Шоколадного Бисквита
- Кокосовый слой, точно как шоколадке
- Шоколадная Карамель
- Ванильный мусс
- Ганаш
Вы получите:
1. Подробный видео-урок рецепта и техническую карту с текстовым описанием.
2. Дополнительную информацию.
- Инвентарь необходимый для новичка
- Как произвести перерасчёт на другой диаметр формы
- Все что необходимо знать про желатин, агар-агар, пектин
- Как приготовить идеальный бисквит, разбор ошибок