Торт «Снеговик» (Даяна Лус)
Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков!
- видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров
- на видео очень подробно показан каждый этап создания торта
В программе курса:
- Секреты прочной основы и каркаса
- Вкусный рецепт начинки + проверенного ганаша
- Создание торта идеально круглой формы
- Надёжная технология сборки 2-х ярусных конструкций
- Создание ПОЛНОСТЬЮ съедобного персонажа (на примере снеговика)
- Декорирование простыми, но эффектными техниками (свисающего шарика в уроке не будет, он показан как пример декора)