Тропический рай (Ирина Огурченок)
? В этом уроке вы научитесь готовить экзотический муссовый торт 'Тропический рай'. Это на самом деле экзотика - научитесь его готовить и сердце любого гурмана-сладкоежки будет покорено сразу же!
Вы узнаете как приготовить:
- миндальный дакуаз
- манговое кремю
- лаймовый мусс на белом шоколаде
- зеркальную глазурь (гляссаж)