Урок по эскимо и кейк-попсам (ketbakery)
Что входит в урок:
-Влажныи?, ванильныи? бисквит.
-Воздушныи?, шоколадныи? бисквит.
-Сливочная начинка.
-Шоколадное муссовое эскимо с ягоднои? начинкои?.
-Нежнеи?шее муссовое эскимо на ряженке с карамелизованным шоколадом и хрустящим слоем.
-Идеальное, вкуснеи?шее покрытие.
-Несколько вариантов оформления эскимо.
Также рецепты:
-Творожные эскимо.
-Апельсиновая начинка.
-Начинка крем-чиз.
-Перерасче?т ингредиентов на любую форму.
В уроке дано пошаговое описание, все нюансы покрытия, работа с формами.
формат: pdf