Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите (Алена Солодовиченко)
Вы смотрели
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi116.fastpic.org%2Fthumb%2F2022%2F0404%2Fed%2F_23db79c9ce9083ca0ff86794a0c5efed.jpeg&hash=1ded38ad8adcae924cafce0b4c76b274&v=4)
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания – вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!
- Дата написания: 2020
- Объем: 115 стр.