Вебинар по торту «Эстерхази» (Афина Исаакова)
![[Gordeev. Artcook] Веселый Роджер (Даниил Гордеев)](https://i1.storeland.net/2/8505/185048463/baec64/gordeev-artcook-veselyj-rodzher-daniil-gordeev.png "[Gordeev. Artcook] Веселый Роджер (Даниил Гордеев)")
Цена:
220
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fc28399.nl01.servers.im%2Fskladc%2Fimg%2F1015%2Fim-p1015883-0.png&hash=cfd371ff458d16331dbdc24104d4cdbf&v=4)
? Вебинар по торту 'Эстерхази' состоялся! ?
В прямом эфире мы приготовили ореховые коржи, сварили карамель, приготовили заварной крем и крем 'муслин', собрали торт, задекорировали его(не обошлось без эксцесса) _ ?
Подробно остановилась на процессе приготовления французской меренги(часто допускаются ошибки), а также затронула важные ньюансы при приготовлении крема 'Муслин'