Веганские торты (Марина Гишар)

Без рыбы, без мяса. Вегетарианская кулинарная онлайн-школа Нати Красниковой.

  • Кокосовый наполеон
  • Клубнично-ореховый торт с ягодным кешью-кремом
  • Шоколадно-кокосовый торт
Торты без использования молочных продуктов! Подойдут аллергикам, веганам, в пост, ну и, конечно же, кондитерам, которые смогут готовить эти тортики для всех вышеперечисленных.

На курсе мы с вами разберем варианты замены молока и научимся их готовить самостоятельно.
Все тортики очень вкусные и простые в приготовлении !



Спойлер: Автор курса
Марина Гишар (Падмалая):
  1. Профессиональный вегетарианский и веганский кондитер.
  2. Опыт работы в вегетарианском кафе. Разрабатывала новые линейки сладостей, в том числе без сахара и муки. 5 лет пекла торты на продажу.
  3. 5 лет была со-организатором кафе на 4 тысячи человек на масштабном фестивале.
  4. Более двух лет назад написала свой первый обучающий курс. На данный момент автор более 15 курсов, обучение на которых прошло более 700 человек.
  5. В 2018 году переехала жить в Америку. Участвовала в проекте Healthy cakes в Нью-Йорке.
  6. Осенью 2019 года разработала линейку веганских пирогов и тортов для кейтеринга в Лос-Анжелесе