Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (Мария Селянина)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q85303
Цена:
312.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба 'для начинающих'.

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:
  • Венские булочки
  • Формовой хлеб для сэндвичей
  • Булочки для гамбургеров и хот-догов
  • Бейглы