Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (Анна Кобец)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 121400
Цена:
92.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса. Практическое пособие (Наталия Темерева)
shopping_cart
88
Купить
Закупки на 100% (Сергей Дубовик)
shopping_cart
132
Купить
Закулисье копирайтинга (Нина Пиз, Наталья Реген)
shopping_cart
88
Купить
Закрытые миры (Константин Муравьёв)
shopping_cart
88
Купить
Закрой дверь за совой (Елена Михалкова)
shopping_cart
92.4
Купить
Закон вселенской гармонии (Марина Энигмо)
shopping_cart
88
Купить
Закон синархии и учение о двойственной иерархии монад и множеств (Владимир Шмаков)
shopping_cart
242
Купить
Закон ракушки (Лариса Романовская)
shopping_cart
92.4
Купить
Закон Притяжения (Джерри Хикс, Эстер Хикс)
shopping_cart
92.4
Купить
Закон притяжения богатства. Привычки, которые сделают вас миллионером (Дэвид Осборн, Пол Моррис)
shopping_cart
92.4
Купить
Закон или открытая книга Кармы (Елена Анопова)
shopping_cart
649
Купить
Законы UX-дизайна (Джон Яблонски)
shopping_cart
176
Купить
Законы Трампа. Амбиции, эго, деньги и власть (Марк Фишер, Майкл Краниш)
shopping_cart
92.4
Купить
Законы судьбы (Павел Жуковский)
shopping_cart
92.4
Купить
Законы социального заражения. 7 стратегий изменения общественного мнения и поведения (Деймон Чентола)
shopping_cart
110
Купить
Законы простоты: Дизайн. Технологии. Бизнес. Жизнь (Джон Маэда)
shopping_cart
88
Купить
Законы и ритуалы некромагии (Каларатри)
shopping_cart
429
Купить
Заколдованная Элла (Гейл Карсон Ливайн)
shopping_cart
106
Купить
Заклятая книга Гонория (Иван Харун)
shopping_cart
418
Купить
Захватывающий мир легких (Кай-Михаэль Бе)
shopping_cart
92.4
Купить
Захватчики: Люди и собаки против неандертальцев (Пэт Шипман)
shopping_cart
88
Купить
Zag: манифест другого маркетинга (Марти Ньюмейер)
shopping_cart
88
Купить
Заговор фармацевтов. Что скрывает аптечная упаковка (Сергей Бубновский, Игорь Прокопенко)
shopping_cart
96.25
Купить
Заговоры, притягивающие женскую силу (Наина Владимирова)
shopping_cart
220
Купить
Заговоры, притягивающие деньги (Наина Владимирова)
shopping_cart
88
Купить
Заговоры и Ритуалы Проверенные Предками - Тайна Магии (White_Magia)
shopping_cart
98.56
Купить
Заговорное искусство народной магии. Книга 3 (Черновед)
shopping_cart
649
Купить
Заговорное искусство народной магии. Книга 1 (Черновед)
shopping_cart
649
Купить
Загадочный синдром (Андрей Ермошин)
shopping_cart
132
Купить
Загадки и головоломки. Тренировка смекалки (Валентина Дмитриева)
shopping_cart
94
Купить
Загадки астрологии (Катамраджу Нараяна Рао)
shopping_cart
110
Купить
Загадка нестареющей медузы. Секреты природы и достижения науки, которые помогут приблизиться к вечной жизни (Никлас Брендборг)
shopping_cart
88
Купить
Задания на летние каникулы после 1-4 класса (Татьяна Векшина, Мария Алимпиева)
shopping_cart
176
Купить
Задачи в стихах для изучающих ТРИЗ (Александр Кислов)
shopping_cart
110
Купить
Зачем нам стыд? Человек vs. общество (Дженнифер Джекет)
shopping_cart
99
Купить
Зачем мы видим сны. Преобразующая сила осознанных сновидений (Элис Робб)
shopping_cart
99
Купить
Зачем мы стареем. Наука о долголетии: как продлить молодость (Сью Армстронг)
shopping_cart
132
Купить
Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях (Мэттью Уолкер)
shopping_cart
99
Купить
Зачем мы пишем? Известные писатели о своей профессии (Маран Мередит)
shopping_cart
94.6
Купить
Зачем мы говорим. История речи от неандертальцев до искусственного интеллекта (Тревор Кокс)
shopping_cart
99
Купить
Зачем мы бежим, или Как догнать свою антилопу. Новый взгляд на эволюцию человека (Бернд Хайнрих)
shopping_cart
99
Купить
Зачем мужчинам соски? (Билли Голдберг, Марк Лейнер)
shopping_cart
92.4
Купить
Забытые секреты наших бабушек (Людмила Дамаскина)
shopping_cart
98.4
Купить
Забытые боги (Кристи Зейн)
shopping_cart
92.4
Купить
Заболевания женской груди в контексте биологических законов природы (Умное Здоровье)
shopping_cart
176
Купить
Заблокированные нейроны. Инновационная стратегия снижения веса, основанная на новейших достижениях
shopping_cart
132
Купить
Забей! Как жить без завышенных ожиданий, здраво оценивать свои возможности и преодолевать трудности (Сара Беннет, Майкл Беннет)
shopping_cart
99
Купить
Забавный транспорт. Найди отличие (Настя Хольтфретер)
shopping_cart
94
Купить
Забавные рычалки. Коррекция звуков Р и Рь (Лилия Мещерякова)
shopping_cart
88
Купить
Заяц, стань тигром! (Игорь Вагин)
shopping_cart
94
Купить
YouTube для вашего бизнеса. Пошаговый план создания и развития YouTube-канала (Николай Велижанин)
shopping_cart
110
Купить
X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности (Федон Линдберг)
shopping_cart
88
Купить
XV Аркан. Создание связей + XIX Аркан. Умение быть счастливым + XXI Аркан. Обладание необходимым.( Сергей Медведев)
shopping_cart
132
Купить
World of Warcraft. Клятва на крови (Дуг Вагнер)
shopping_cart
92.4
Купить
Workbook stories (Septmen Education, Виктория Горбачева)
shopping_cart
198
Купить
WordPress с нуля (Владимир Молочков)
shopping_cart
88
Купить
Witchcraft and Black Magic (Peter Haining, Jan Parker)
shopping_cart
440
Купить
Will. Чему может научить нас простой парень, ставший самым высокооплачиваемым актером Голливуда Уилл Смит, Марк Мэнсон
shopping_cart
110
Купить
Whole again: Как залечить душевные раны и восстановиться после токсичных отношений и эмоционального абьюза (Джексон Маккензи)
shopping_cart
110
Купить
What is Ukraine? Цифровой путеводитель по самым красивым и живописным местам Украины (Назар Дорош)
shopping_cart
132
Купить

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

Содержание
Введение
Выбор мяса, сала, птицы и рыбы для копчения,
вяления и консервации
Копчение
Вяление
Консервирование
Приготовление колбас
Заключение

Форматы: FB2, EPUBiOS, EPUB Ещё 7