Заморозки (Салтанат Дарибаева)
? Онлайн Мастер класс по полуфабрикатам 'Заморозки'?
На данном МК Вы научитесь делать следующие вещи:
- Делать котлеты которые не теряют форму после термической обработки.
- Замешивать и раскатывать тесто которое при варке не трескается и не набухает.
- Приправлять начинку ИДЕАЛЬНО.
- Узнаете как сделать так чтобы картошка в начинке не темнела.
- Узнаете как делать калькуляцию и вычитывать себестоимости изготовленных полуфабрикатов.
- Заварное
- Пресное
- Слоенное
- Дрожжевое
- Песочное
Перечислять можно бесконечно достоинства данного Мастер класса. Лучше запишитесь?. Этот Мастер класс подойдет всем и новичкам и проффи.
Я перепробовала все полуфабрикаты в своем городе и могу дать голову на отсечение.
После этого Мастер класса ваша продукция будет лучшей!!!
В меню:
-Котлеты говяжьи
-Лапша домашняя
-Фрикадельки
-Тефтели
-Манты
-Пельмени
-Вареники
-Долма
-Голубцы
-Фаршированный перец
-Самса с тыквой
-Пирог мясной
-Пирог куринный
-Дрожжевое тесто для заморозки
-Ханум
-Колбаски
-Котлеты по Киевский
-Котлеты говяжьи
-Лапша домашняя
-Фрикадельки
-Тефтели
-Манты
-Пельмени
-Вареники
-Долма
-Голубцы
-Фаршированный перец
-Самса с тыквой
-Пирог мясной
-Пирог куринный
-Дрожжевое тесто для заморозки
-Ханум
-Колбаски
-Котлеты по Киевский