Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская)

Цена:
338.8
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]?

Вы получите:
  • видео мастер-класс с подробным приготовлением яблочного и черно-смородинного зефиров
  • подробное объяснение технологии (на основе этих рецептов вы сможете создавать другие)
Характеристики десерта:
  • зефир без добавок - в составе только пюре, сахарозаменитель, агар и белок
  • без сахара, по технологии без уваривания
  • пюре - свежие/замороженные ягоды или фрукты сможете сразу готовить без предварительного запекания/варки
  • зефир (немного другой по вкусовым ощущениям и по текстуре) сделан на натуральных сахарозаменителях - вкусный и сочный
  • сахарозаменители, безопасные для диабетиков
  • ждать 100% аутентичного вкуса от зефира не стоит
  • готовится за 15 мин, готов уже через час/два (с супер-быстрой стабилизацией)
  • можно готовить ручным миксером и без термометра
Рецепт отработан, зефир оттестирован
Сахарозаменители практически не содержат калорий и не повышают уровень сахара в крови

КБЖУ яблочной зефирки весом 30 г: белки - 0,6, жиры - 0,06, углеводы - 1,7 калорийность - 10,4 ккал
КБЖУ черносмородиновой зефирки весом 30 г: белки - 0,9, жиры - 0,09, углеводы - 2,07, калорийность - 13,8 ккал.?