[bmb_bakery] Самый большой вебинар по декору. V2 (Мария Бондарева)
?
Меньше слов, больше программы!
Что будет:
- Фирменный крем для покрытия. Рецепт
- Технология приготовления
- Окрашивание
- Разбор ошибок
- Покрытие торта и идеальное выравнивание.
- Бонус - барельефные цветы мастихином
- Текстуры:
- Штукатурка
- Обработка кистью
- Мрамор - 2 вида
- Бетон
- Природный камень со мхом
- Котр-рельеф «буква» с карамельной крошкой
- Золотая творческая текстура
- Объемные надписи
- Скульптура из крема (будем лепить лицо!)
- Перенос изображения на торт для лепки
- Работа с аэрографом.
- Работа с вафельной бумагой
- Воланы классические, белые
- Воланы окрашенные с другим типом сборки
- Цветы магнолия с бархатным окрашиванием
- Цветы с кружевной текстурой
- Пион
- Темперирование шоколада:
- Разбор сути шоколада и несколько способов темперирования
- Шоколадные кораллы
- Фирменная шоколадная кора без Молдов
- Шоколадный топпер и роспись по шоколаду
- Самые милые - сердечки мазки (замена устаревшим леденцам)
- Работа с краскопультом, советы по выбору
- Фирменный рецепт велюра