[bonbon] Кейк-попсы (Анастасия Плугина)
![[lectoroom] Летний пленэр. Морская пена (Юлия Барминова)](https://i4.storeland.net/2/8506/185053330/baec64/lectoroom-letnij-plener-morskaya-pena-yuliya-barminova.jpg "[lectoroom] Летний пленэр. Морская пена (Юлия Барминова)")
![[fun__bun] Торт «Красный бархат» (Юлия Нежурина)](/design/no-photo-icon.png?design=modern "[fun__bun] Торт «Красный бархат» (Юлия Нежурина)"){kind=icon}
Цена:
187
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi111.fastpic.ru%2Fbig%2F2020%2F0426%2F5e%2F781f56ae77d21dac68621660d564ff5e.jpg&hash=938827dd4996a360042ae9dd774e1768&v=4)
Кейк-попсы - позиция номер 1 в каждом кенди баре!?
Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие!
Мы приготовим:
- шоколадные кейк-попсы
- проработаем 3 варианта их оформления
- приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов
- разбор красителей: водорастворимые, жирорастворимые, сухие, кандурин
- особенности хранения
- десерт на палочке классический
- десерт вертикальной палочкой вверх
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой