[bonbon] Макарон (Анастасия Плугина)
Сколько раз я убеждалась, что первое впечатление об этом десерте редко бывает положительным.
Но мы научим Вас готовить самые вкусные макаронс в городе!
Мы приготовим:
- классические миндальные и яркие фундучные макаронс
- 3 вида начинок
- принципы работы с меренгой, чтобы всегда получалось безе
- беспроигрышный рецепт меренги
- как выпечь ровные 'мясистые' крышечки
- особенности хранения
- видео-рецепт с процессом приготовления
- подробная технологическая карта для скачивания
- теоретическая часть с лайфхаками производства и секретами хранения пирожных