[bonbon] Меренга на палочке (Анастасия Плугина)
? Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт.
Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра!
Мы приготовим:
- меренгу на палочке
- два вида оформления
- принципы работы с меренгой, чтобы всегда получалось безе
- беспроигрышный рецепт меренги
- особенности хранения
- узорчатая меренга на палочке
- меренга любой формы и размера как самостоятельный десерт или декор
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой