[grechastya] Энциклопедия макарон. Крышечки + 14 начинок (Анастасия Гречишникова)
?
?
Курс будет в абсолютно новом формате, максимально информативный и комфортный в течение 12 дней разберём рецепт макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара, 4 базовых начинок (на их основе сможете создавать другие) и 10 популярных начинок. Подробно покажу все процессы от и до, как сделать ягодный и хрустящий центр, классический и взбитый ганаши, разберём каждый ингредиент, расскажу где купить, как хранить и отвечу на все вопросы!
КАК ПРОХОДИТ ОНЛАЙН-КУРС?
- На почту вы получите ВИДЕО-УРОК с подробным процессом приготовления крышечек и 4 базовых начинок (не запись вебинара, а подробное видео с хорошим качеством изображения), и рецепты в текстовом виде. Доступ не ограничиваю, можно пересматривать сколько угодно раз
- В закрытом аккаунте инстаграм каждый день вы будете получать информационные посты (доступ 3 месяца) + мы проведём 3 прямых эфира (доступ 24 часа).
- Если вы новичок, мой курс позволит вам избежать многих ошибок на старте. Если вы уже готовите макарон, то найдёте ответы на мучающие вопросы и пополните ассортимент начинок, ведь их будет 14
* Фруктовая/ягодная на белом шоколаде
* Молочный шоколад с кофе
* Тёмный шоколад
Расскажу как изменить + дам базовые рецепты ягодного конфи и хрустящего центра
* Тропический йогурт
* Фисташковые с ягодным центром
* Карамельный капуччино
* Кокосовый Баунти
* Глинтвейн
* Шоколадный мандарин
* Чёрная смородина
* Латте с ликёром Baileys
* Лаванда-черника
* Голубой сыр - груша/грецкий орех
Старт: 2 декабря
Длительность: 12 дней