[pracooking] Конспект-практика «Любимые десерты 1»
Цена:
253
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi.postimg.cc%2FzXMf0PTt%2FScreen-Shot-2018-08-03-at-11-07-06.png&hash=883485c8dc500f99ff3f5b5b7c81e6dd&v=4)
? Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатерина Барсегова внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те самые, которые не стыдно подать гостям! Те, что пригодятся для любого случая жизни: день рождения, праздник или просто побаловать себя!
Рецепты будут супер подробные, без права на ошибку! Судя по тому, как Катя пишет рецепты, там будет листов 100
Итак, содержание конспекта «ПРАктика – любимые десерты I»:
Теория:
1 Необходимый инвентарь
2 Разбор ингредиентов, какие выбрать
3 Все о меренге
4 Все о карамели
5 Этапы подготовки различных кондитерских форм к выпечке
1 Традиционные американский cookies
2 Флорентины
3 Идеальный тирамису
4 Взрослый шоколадный мусс
5 Лимонный кекс от Le Cordon Blue
6 Быстрый яблочный пирог
7 Вишневый пирог
8 Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
9 Брауни с карамелью
10 Классический чизкейк с ягодами
Теория:
1 Необходимый инвентарь
2 Разбор ингредиентов, какие выбрать
3 Все о меренге
4 Все о карамели
5 Этапы подготовки различных кондитерских форм к выпечке
1 Традиционные американский cookies
2 Флорентины
3 Идеальный тирамису
4 Взрослый шоколадный мусс
5 Лимонный кекс от Le Cordon Blue
6 Быстрый яблочный пирог
7 Вишневый пирог
8 Классический лимонный тарт со швейцарской меренгой
9 Брауни с карамелью
10 Классический чизкейк с ягодами