[souldesserts] Классика и современность

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q98426
Цена:
297
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG] ?

Это будет самый Вебинар из всех, которые мы проводили??
Многие из вас знают, какое количество знаний и техник мы обычно даём на своих онлайн встречах, а в этот раз это будет не просто обучающий семинар, а Вебинар-Баттл, а значит хитростей будет ещё больше!

В реальном времени мы сделаем с вами два наших популярных торта: классика vs модерн
  • В категории классика будет участвовать наш необыкновенный муссовый НАПОЛЕОН - такой вкусный, что словами не описать: на хорошем масле, сливках, - нежный, как мороженое, сытный и безумно вкусный. С дополнительными начинками и без.
  • В категории модерн участие будет принимать наш фирменный ВИСКИ-КОЛА. И на его примере мы покажем, как сделать легкий, воздушный, чистый по вкусу торт уже без сливок и масла, облегчив его текстуру насколько это возможно, не теряя во вкусе, а лишь преумножая его.
Таким образом мы сделаем два совершенно разных как по вкусу, так и по текстуре торта и на их примере постараемся объяснить, как создавать торты, приближённые к классике и одновременно уметь уходить от неё, оставляя десерт по-прежнему вкусным.
Все составляющие мы приготовим с нуля в эфире и полностью закончим сборку, потом разрежем и ещё раз рассмотрим все текстуры насколько это возможно в условиях вебинара.

Подробные рецепты обоих тортов каждый участник получит на почту со всеми комментариями, это как всегда.