[tarasyulya] Авторский рецепт муссового торта «Фундук, карамель» (Юлия Тарасова)
Уже и не припомню, что меня вдохновило на создание этого торта, но точно помню, что идея пришла быстро и воплотилась практически сразу. Фундук, карамель, ириска... Чего-то не хватает Конечно – нужно что-то яркое Манго с маракуйей! Эта огненная парочка здесь как нельзя кстати!
- Фундучный дакуаз, в котором чувствуешь маленькие кусочки орехов
- мягкая карамель-ириска
- яркая сочная начинка
- нежный карамельный мусс, идеально завершающий всю картину