[veryirresistible18] Муссовый торт «Маракуйя-банан-кокос». Техкарта (Анна Томильчик)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q100071
Цена:
400.4
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить


[?IMG]?

Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года!

В тех.карте будет:
  • подробное описание приготовления
  • рекомендации по ингредиентам и по планированию времени
В составе:
  • хрустящий крамбл с кокосом
  • кокосовый дакуаз
  • карамелизированные бананы
  • кремё маракуйи
  • мусс молочный шоколад-маракуйя
  • карамельная глазурь
Торт совсем не приторный, яркий, с кислинкой и приятными кокосово-карамельными нотами. И что особенно приятно, ингредиенты очень доступные по сравнению со многими другими рецептами автора — даже пектин не понадобится!