[veryirresistible18] Начинки макарон. Осенние вкусы 2021 (Анна Томильчик)
?
В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед.
На вебинаре 20 октября 2021 года
- 5 сбалансированных начинок
- Клюква-Брусника-Йогурт?
- Облепиховый чай 2.1 – версия 2021 года?
- Темный шоколад- Имбирь-Клюква?
- Запеченное яблоко-Грецкий орех?
- Фундук-Кофе-Кардамон?
-
- Разбор ингредиентов и роль каждого в рецепте, возможные замены
- Все секреты приготовления стабильных начинок, условия хранения и заморозки