[veryirresistible18] Тарталетки «Карамельное яблоко» (Анна Томильчик)
Caramel apple pecan tart - 'Карамельное яблоко':
- Информации будет очень много - это и песочное тесто, и выпечка основ для тартов и тарталеток,
- и хрустящий слой, и яблочная начинка, и конечно же, крем из маскарпоне.
- Разберем, как сделать карамелизированные орехи, саблированные, ореховые пасты, карамельный шоколад.
А бонусом ещё дам начинку для макарон карамель-пекан-яблоко.