[Алина Макарова] Шоколадно-кофейный торт (2016)

Автор: Алина Макарова
Название: Шоколадно-кофейный торт (2016)



Описание:

Шоколадное блаженство с нотками кофе. Нежный, таящий во рту десерт!

Я довела все до идеального вкусового баланса: много шоколада, но при этом без горечи и навязчивости.

В ходе курса мы приготовим:
  • влажные бархатные коржи с глубоким шоколадным вкусом и ароматом кофе;
  • кофейный сироп для пропитки с ликером 'Бейлис';
  • крем на основе взбитого ганаша;
  • зеркальный ганаш для подтеков.
Посыпаем шоколадной стружкой.. Готово! Торт готовится очень просто, попробуйте.

В курсе рассказываю о том, какие ингредиенты и инвентарь выбрать, как ровно собрать торт и покрыть кремом, как украсить торт шоколадными подтеками.

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо .

Скачать:
или