Антигравитационные торты (Евгения Волошина) @gravity.cake

Научитесь создавать эксклюзивные торты и вы обязательно найдете своего клиента! На каждый продукт есть свой покупатель, а в дорогом сегменте конкуренция минимальна.

После обучения вы:

  • Владеете редкими и эксклюзивными техниками создания тортов
  • Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом сегменте работают единицы
  • Получаете конструкторские решения для создания шикарных тортов
  • Реализуете навыки для открытия своей студии-кондитерской
  • Выстраиваете конкретную стратегию своего развития как кондитера и видите перспективы
Программа курса:
  • Основы гравитации
  • Создаем 2-х ярусный торт
  • Создаем тот самый «пляшущий» 4-х ярусный торт
  • Легендарный торт на шоколадных шарах
  • Создаем ваш любимый торт в виде 5-ти шаров
  • Уникальный перевернутый торт
  • Создаем торт 'Буквы'
  • Подвесной торт 'Сердце'
  • Конечно же - анимационные герои
  • Еще один анимационный торт