Батон и Французская булка - на закваске и микс с дрожжами (Иван Забавников)

Все? от замеса до формовки с надрезами и выпечкои?.
Что необходимо для участия:
1. Закваска пшеничная 100% влажности
2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные
3. Пекарскии? камень
4. Форма для расстои?ки
Мк подходит для всех, у кого есть пшеничная закваска.
Продающая страница