[Bee Chef] How to make doughnuts / Как сделать пончики (Елена Аделл, Ханс Овандо)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: Q88388
Цена:
728.2
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG]
?
Вы получите: информационные материалы курса. Содержание курса:
  • Язык: английский с повышенным голосом
  • 6 часов видео в формате Full HD
  • Рецепты в формате pdf для скачивания.
Краткое описание курса:
  • Одна из самых больших просьб наших студентов об онлайн-курсах - это как делать пончики.
  • В этом увлекательном курсе вы узнаете, как легко и просто сделать пончики.
  • Вы узнаете, как замешивать различные виды специального теста для приготовления пончиков, также известного как донас. Красный бархат, какао, традиционный, веганский и cronuts.
  • Вместе с шеф-поваром Еленой Аделл вы познакомитесь с каждым из ее рецептов и научитесь делать пончики из рук одного из лучших кондитеров современности.
  • Подготовьте все ингредиенты и приступайте к работе, чтобы научиться делать пончики «лучшие пончики / донас».
Виды теста:
  • Обычные пончики.
  • Пончики с какао.
  • Пончики из красного бархата.
  • Веганские пончики.
  • Cronut.
Начинки:
  • Сахарная глазурь.
  • Лотос, с кремом бискоф и карамелизованной шоколадной глазурью.
  • Джандуджето, с ганашем джандуджа и глазурью.
  • Глазурь «Сникерс», соленая карамель и арахисовая джандуйя.
  • Фисташки, фаршированные фисташковым намелаком, малиновым джемом и фисташковым покрытием из джандуйи.
  • Тирамису, наполненный кремом маскарпоне, кофейным сиропом и карамелизованной шоколадной глазурью с кофе.
  • Экзотический, наполненный кокосовым кремом, джемом из манго и маракуйи и глазурью из маракуйи.
  • Печенье, заправленное карамельным ганашем и шоколадной стружкой.
  • Лимонный пирог, с лимонным кремом и безе.
  • Орео с начинкой из ганаша орео и глазурью из белого шоколада.
  • Шварцвальд, наполненный шоколадным ганашем, вишневым джемом и взбитым ванильным ганашем.
  • Дарт Вейдер с шоколадным ганашем и какао-штрейсселем.
  • Красный бархат, со сливочным сыром и малиновым джемом.
  • Веганский с апельсиновым джемом и глазурью из темного шоколада.
  • Веганский с бананом и шоколадным ганашем.
  • Сладкая стружка.
  • Кронут с соленой карамелью.
  • Чизкейк Cronut со сливочным сыром и вареньем из черники.