Большой вебинар по декору (Оля Демидова)

Цена:
154
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

[?IMG][?IMG][?IMG][?IMG]?

Большой Вебинар по декору 23 сентября в 12:00 по МСК! Длительность вебинара 5 часов, с последующим предоставлением записи.
?
На вебинаре будет показано использование различных техник нанесения глазури, эффектов, даны рецепты
  • необычных глазурей, в том числе нелипкой, которую можно брать прямо руками и не испачкаться, такая глазурь идеальна для фуршетов, где десерт долго стоит без холодильника и для длительных перевозок,
  • глазурь для нанесения из краскопульта,
  • глазурь без сливок,
  • вкусная нейтральная глазурь на экзотическом пюре, и другие.
Помимо глазурей на вебинаре мы рассмотрим разные пропорции велюра:
  • с какао маслом,
  • с растительным маслом, для покрытия муссовых и бисквитных тортов.
Рассмотрим в чем разница.
?
Помимо глазурей и велюра, будет
  • декор из темперированного шоколада,
  • декор из пластичного шоколада
  • и изомальта!
Мы рассмотрим темперирование шоколада, базовый декор (спирали, ленты, шары, твисты, нанесение шокотрансферов...), цветы.
  • Из пластичного шоколада сделаем разные элементы декора.
  • Из изомальта сделаем твисты, бабочек, вазы. Поговорим о креплении на глазурь и велюр.
  • Так же сделаем вкусный карамельный декор не из изомальта!
  • А ещё тюиль, мох, мармеладный декор!!