[CakeDeco] Журнал «ТортДеко» №1(29) апрель 2017
? Содержание:
МАСТЕР-КЛАСС
- Торт «Утро в тюльпанах» (автор Ольга Скорик). Мастер-класс по созданию сахарных тюльпанов и веточек туберозы. Рецепт гибкого кружева.
- Торт «Дыхание весны» (автор Марина Родионова). Декорирование айсингом.
- Торт «Вечер во Франции» (автор Надежда Аксёнова). Английская роза и гортензия из сахара. Мастер-класс по карамельным ягодам чёрной смородины.
- Торт «Актриса Весна» (автор Наталья Горностай). Фигурная лепка девушки-феи.
- Торт «Грёзы любви» (автор Валерия Каруна). Розы, ежевика, альстромерия и девичий виноград из сахара.
- Торт «Плюшевая нежность» (автор Елена Кузьмичева). Лепка милых зайчат Тильд из марципана.
- Сахарные кристаллы (автор Мария Маграт)
- «Сладость из детства» (автор Флора Бабоян). Инструменты для работы. Рецепт атласной карамели.
- Торт «Карамельная фантазия» (автор Флора Бабоян). Торт в морской тематике с карамельным декором.
- «Лето в Провансе» (автор Елена Игонова). Мастер-класс по созданию лаванды из крема.
- Пряник «Принцесса Розочка» (автор Татьяна Борщева). Декорирование айсингом.
- Капкейки «Солнечные» (автор Марина Аксёнова). Мастер-класс по вафельным цветам для начинающих.
- Кекс «Кристалл» (автор Юлия Малиновская)
- Торт «Малина-Смородина» (автор Ната Бучинская)
- Эклер «Мохито» (автор Ната Бучинская)
- «Идеально ровный торт» (автор Татьяна Мягкая)