Хочу такой ресторан! От мечты до открытия (Наталья Богатова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 111340
Цена:
99
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Хрустальный шар: теория и практика (Magic-Kniga)
shopping_cart
220
Купить
Хрупкий мозг. Инсульту не быть? (Алексей Протопопов)
shopping_cart
92.4
Купить
Хронология искусства. Как история влияет на культуру с начала времен до наших дней (Йейн Зачек)
shopping_cart
165
Купить
Хроники Заводной Птицы (Харуки Мураками)
shopping_cart
92.4
Купить
Хроники спекулянта. В поисках утраченного антиквариата (Аркадий Шварцер)
shopping_cart
92.4
Купить
Хроники Раздолбая (Павел Санаев)
shopping_cart
95
Купить
Хроники Акаши: Ченнелинг Хранителей Вселенской Информации (Лумари)
shopping_cart
92.4
Купить
Хроники Акаши. Книга жизни (Елена Блаватская, Рудольф Штайнер, Эдгар Кейси)
shopping_cart
88
Купить
Христос с тысячью лиц (Юлия Латынина)
shopping_cart
94
Купить
Христос и карма. Возможен ли компромисс? (Франсуа Брюн)
shopping_cart
88
Купить
Христианство. Как все начиналось (Геза Вермеш)
shopping_cart
132
Купить
Христианская каббала: базовые знания и связь с еврейскими аспектами (Маргарита Акулич)
shopping_cart
132
Купить
Христианину об исламе (Священник Тимофей Алферов)
shopping_cart
132
Купить
Хрестоматия. В 3 томах. Том 3. Изобразительное искусство и литература (Зигмунд Фрейд)
shopping_cart
242
Купить
Хрестоматия. В 3 томах. Том 2. Вопросы общества и происхождение религии (Зигмунд Фрейд)
shopping_cart
160.6
Купить
Хрестоматия. В 3 томах. Том 1. Основные понятия, теории и методы психоанализа (Зигмунд Фрейд)
shopping_cart
154
Купить
Хрестоматия. В 3-х томах (Зигмунд Фрейд)
shopping_cart
633.6
Купить
Хранитель драконов (Робин Хобб)
shopping_cart
92.4
Купить
Хранители снов и пижам повелители. Вязаные игрушки-пижамницы (Екатерина Арефьева)
shopping_cart
99
Купить
Храм Сэта (Майкл Аквино и др.)
shopping_cart
132
Купить
Храбрость. Радость жить рискуя (Ошо)
shopping_cart
96.25
Купить
Хозяйке на заметку (Агафья Звонарева)
shopping_cart
92.4
Купить
Хозяин слова. Мастерство публичного выступления (Игорь Родченко)
shopping_cart
92.4
Купить
How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой
shopping_cart
96.25
Купить
How to draw easy the female figure without dying in attempt (Training for Comics)
shopping_cart
176
Купить
How to draw comics (Training for Comics)
shopping_cart
154
Купить
How to Become a Mermaid: Embodying the Elemental Energy of Water (Elyrria Swann, William Mistele)
shopping_cart
99
Купить
House Witch. Полный путеводитель по магическим практикам для защиты вашего дома (Эрин Мёрфи-Хискок)
shopping_cart
96.25
Купить
Хоумтерапия для отчаявшихся хозяек. Практика осознанного домоводства (Наталья Будилова)
shopping_cart
95
Купить
Horse Magick: Spells and Rituals for Self-Empowerment, Protection, and Prosperity (Lawren Leo)
shopping_cart
154
Купить
Хорошо сбалансированный ребенок : движение и раннее развитие (Салли Годард Блайт)
shopping_cart
110
Купить
Хороший самоучитель по Таро (Виталий Зайченко)
shopping_cart
88
Купить
Хороший плохой босс. Наиболее распространенные ошибки и заблуждения топ-менеджеров (Кэри Купер, Стефан Стерн)
shopping_cart
92.4
Купить
Хороший доктор. Как найти своего врача и выжить (Кеннет Бригам, Майкл Джонс)
shopping_cart
88
Купить
Хорошие новости о плохом поведении. Самые непослушные дети за всю историю человечества (Льюис Кэтрин Рейнольдс)
shopping_cart
176
Купить
Хорошие манеры (Елена Ульева)
shopping_cart
94
Купить
Хорошие девочки отправляются на небеса, а плохие — куда захотят (Уте Эрхардт)
shopping_cart
92.4
Купить
Хоопонопоно. Гавайские практики для счастливой жизни (Ульрих Дюпре)
shopping_cart
96.25
Купить
Хоопонопоно. Древний гавайский метод исполнения желаний (Люк Бодэн, Мария-Элиза Хуртадо-Грасье)
shopping_cart
92.4
Купить
Homo Viridae: человек как вирус (Scientae Vulgaris)
shopping_cart
92.4
Купить
Холотропное дыхание. Новый подход к самоисследованию и терапии (Станислав Гроф, Кристина Гроф)
shopping_cart
88
Купить
Холодные и горячие закуски (Александр Ратушный, Константин Лобанов)
shopping_cart
92.4
Купить
Холодная кровь (Роберт Брындза)
shopping_cart
92.4
Купить
Холодильник Эйнштейна. Как перепад температур объясняет Вселенную (Пол Сен)
shopping_cart
88
Купить
Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов (Сергей Кашин)
shopping_cart
95
Купить
Холакратия. Революционный подход в менеджменте (Брайан Робертсон)
shopping_cart
110
Купить
Хокинг в комиксах (Дж. МакЭвой)
shopping_cart
92.4
Купить
Хочу всем нравиться. Как исцелиться от стремления быть идеальной (Бэрбель Вардецки)
shopping_cart
88
Купить
Хочу тебя. И кофе (Стелла Грей)
shopping_cart
94
Купить
Хочу ребенка: как быть, когда малыш не торопится? (Ольга Кавер)
shopping_cart
176
Купить
Хочу, но не могу: самодисциплина по-женски (Елена Уз)
shopping_cart
110
Купить

В книге «Хочу такой ресторан! От мечты до открытия» собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция, местоположение, дизайн; где взять деньги и сколько нужно; как сделать меню продающим, как подбирать, обучать и мотивировать персонал, на каких методах продвижения ресторана лучше сосредоточиться, как увеличить продажи и поставить сервис, как оборудовать кухню и обеспечить санитарию в заведении......

Формат: PDF (скан)
Страниц: 206