- Главная
- Каталог
- Электронные книги
- Холодные и горячие закуски (Александр Ратушный, Константин Лобанов)
Холодные и горячие закуски (Александр Ратушный, Константин Лобанов)
Рекомендации
Поделиться в
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
На электронную почту
На электронную почту после оплаты заказа
Стоимость доставки: 0 рублей