[IOS School] Зефир с пониженным содержанием сахара (Елена Чуприна)
? Зефир 7 видов (Елена Чуприна)
- Карамельно-банановый зефир с коньяком и шоколадом. Банановый зефир с карамельными нотками и кусочками слегка подтаявшего шоколада не оставит никого равнодушным
- Кофейный зефир с кофейным ганашем. Для любителей мягких кофейных вкусов. Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Посмотрите на зефир по-новому))
- Клубничный зефир с повышенным содержанием пюре на альбумине. Теперь вкус зефира стал еще более насыщенным! традиционно рецептура с пониженным содержанием сахара. Без использования сырого белка, вместо которого используется альбумин.
- Кофейно-карамельный зефир с шоколадом. Кофейно-карамельный вкус зефира дополняется слегка растаявшими кусочками черного шоколада. Так же дополнительную шоколадную ноту придает и какао.
- Зефир Пряная слива. Пряная Слива - освежающий вкус сливы с приятной кислинкой дополнен и подчеркнут букетом пряностей. Рецепт с пониженным содержанием сахара. Без добавления яблочного пюре и без длительного уваривания сливового пюре. На базе этой технологии можно готовить зефир из любых жидких пюре или пюре с невысоким содержанием пектина
- Зефир Карамельная карамель. Карамельная Карамель- если вы любите карамель, то этот десерт именно для вас: тонкая хрустящая основа из миндального сабле, карамельный зефир и как апофеоз-начинка из мягкой соленой карамели.
- Зефир Мохито. Мохито- бодрящий свежестью лайм и приятно охлаждающая мята - идеальное сочетание для любого времени года, а лаймовый мармелад в средине станет приятной неожиданностью для ваших вкусовых рецепторов)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi109.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0309%2F7c%2Fbc77e8bd672f5d9333033fbe4c0d0b7c.jpeg&hash=325ac6e08b92460d284d3ae063fac4cb&v=4)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi109.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0309%2Fe2%2Ff50f4be5a4d9c02275b166e7aeec32e2.jpeg&hash=2d59cb332c9dbae9445d9339758f5101&v=4)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi109.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0309%2Fa1%2F7fd573db6dc15bf029bb1470459792a1.jpeg&hash=bb74ebbdcc7eea3d4add8a7d6f77af46&v=4)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi109.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0309%2F98%2F15c01382825ac85edca5b4fec53f0098.jpeg&hash=07b37042ebf026b10cac6a28c7b452fb&v=4)
![[?IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi110.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F0309%2Feb%2F2c34c9b22396dda683831cdc1f1df8eb.jpeg&hash=e5880ea9e5bae0f26af44029a8bf5334&v=4)
? Все рецептуры с пониженным содержанием сахара.