[KICA] Практический онлайн курс 'Кексы и печенье' (Александр Трофименков)
Цена:
495
Рекомендации
![[Кондитерка]Начинки в десертах. Как сделать 'не макарон', а ''Fuete de coco'(Алена Смирнова)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889379/baec64/konditerka-nachinki-v-desertah-kak-sdelat-ne-makaron-a-fuete-de-coco-alena-smirnova.jpg "[Кондитерка]Начинки в десертах. Как сделать 'не макарон', а ''Fuete de coco'(Алена Смирнова)")
![[Кондитерка]Красный бархат (Наталия Дорошенко)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889378/baec64/konditerka-krasnyj-barhat-nataliya-doroshenko.jpg "[Кондитерка]Красный бархат (Наталия Дорошенко)")
![[Кондитерка]Кондитерский лагерь 'Рулеты'(Елена Чуприна)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889377/baec64/konditerka-konditerskij-lager-rulety-elena-chuprina.jpg "[Кондитерка]Кондитерский лагерь 'Рулеты'(Елена Чуприна)")
![[Кондитерка]Ягодный урок от Sunday Cookers (Анна и Константин Олейники)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889375/baec64/konditerka-yagodnyj-urok-ot-sunday-cookers-anna-i-konstantin-olejniki.jpg "[Кондитерка]Ягодный урок от Sunday Cookers (Анна и Константин Олейники)")
![[knitterra] Варежки my deer mittens (Таня Мулокас)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889374/baec64/knitterra-varezhki-my-deer-mittens-tanya-mulokas.jpg "[knitterra] Варежки my deer mittens (Таня Мулокас)")
![[knittedbird] Туника 'Бриз' (Анна Котова)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889373/baec64/knittedbird-tunika-briz-anna-kotova.jpg "[knittedbird] Туника 'Бриз' (Анна Котова)")
![[knittedbird] Платье-джемпер Прованс (Анна Котова)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889372/baec64/knittedbird-plate-dzhemper-provans-anna-kotova.jpg "[knittedbird] Платье-джемпер Прованс (Анна Котова)")
![[knitstudio] Классический берет (Яна Буряк)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889371/baec64/knitstudio-klassicheskij-beret-yana-buryak.jpg "[knitstudio] Классический берет (Яна Буряк)")
![[Клуб Ты умеешь шить] Пальто из стёганной ткани на подкладке с капюшоном (Галина Балановская)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889370/baec64/klub-ty-umeesh-shit-palto-iz-stogannoj-tkani-na-podkladke-s-kapyushonom-galina-balanovskaya.jpg "[Клуб Ты умеешь шить] Пальто из стёганной ткани на подкладке с капюшоном (Галина Балановская)")
![[Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс 'Глазури и декоры' (Татьяна Вербицкая)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889367/baec64/kiev-international-culinary-academy-onlajn-kurs-glazuri-i-dekory-tatyana-verbickaya.jpg "[Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс 'Глазури и декоры' (Татьяна Вербицкая)")
![[KICA] Торт 'Птичье молоко' (Маруся Манько)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889366/baec64/kica-tort-ptiche-moloko-marusya-manko.jpg "[KICA] Торт 'Птичье молоко' (Маруся Манько)")
![[KICA] Торт 'Пражский' (Маруся Манько)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889365/baec64/kica-tort-prazhskij-marusya-manko.png "[KICA] Торт 'Пражский' (Маруся Манько)")
![[kica] Торты и пирожные.Запись 5 дневного курса (Франк Хааснут)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889363/baec64/kica-torty-i-pirozhnye-zapis-5-dnevnogo-kursa-frank-haasnut.jpg "[kica] Торты и пирожные.Запись 5 дневного курса (Франк Хааснут)")
![[kica] Торты и Пирожные 2019 (Карим Буржи)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889362/baec64/kica-torty-i-pirozhnye-2019-karim-burzhi.jpg "[kica] Торты и Пирожные 2019 (Карим Буржи)")
![[Kica] Онлайн курс Сдобные булочные изделия (Patrick Cazula)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889357/baec64/kica-onlajn-kurs-sdobnye-bulochnye-izdeliya-patrick-cazula.jpg "[Kica] Онлайн курс Сдобные булочные изделия (Patrick Cazula)")
![[KICA] Медовик Мята-лайм (Маруся Манько)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889356/baec64/kica-medovik-myata-lajm-marusya-manko.jpg "[KICA] Медовик Мята-лайм (Маруся Манько)")
![[KICA] Макарон Сникерс (Александр Трофименков)](https://i3.stat01.com/2/8205/182041242/baec64/kica-makaron-snikers-aleksandr-trofimenkov.png "[KICA] Макарон Сникерс (Александр Трофименков)")
![[KICA] Макарон Малина-Шоколад-Соленая карамель (Александр Трофименков)](https://i1.stat01.com/2/8205/182042841/baec64/kica-makaron-malina-shokolad-solenaya-karamel-aleksandr-trofimenkov.png "[KICA] Макарон Малина-Шоколад-Соленая карамель (Александр Трофименков)")
![[KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)](https://i2.stat01.com/2/8205/182045496/baec64/kica-makaron-kofe-praline-aleksandr-trofimenkov.png "[KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)")
![[KICA] Макарон Груша – Dorblu (Александр Трофименков)](https://i1.stat01.com/2/8205/182041241/baec64/kica-makaron-grusha-dorblu-aleksandr-trofimenkov.png "[KICA] Макарон Груша – Dorblu (Александр Трофименков)")
![[KICA] Коллекция Современные кексы (Александр Трофименков)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889353/baec64/kica-kollekciya-sovremennye-keksy-aleksandr-trofimenkov.png "[KICA] Коллекция Современные кексы (Александр Трофименков)")
![[KICA] Бисквитный медовый торт “Черничная нежность” (Маруся Манько)](https://i1.stat01.com/2/7889/178889348/baec64/kica-biskvitnyj-medovyj-tort-chernichnaya-nezhnost-marusya-manko.jpg "[KICA] Бисквитный медовый торт “Черничная нежность” (Маруся Манько)")
![[KICA] Бисквитные медовые торты (Маруся Манько)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889346/baec64/kica-biskvitnye-medovye-torty-marusya-manko.png "[KICA] Бисквитные медовые торты (Маруся Манько)")
![[kica] 5-ти дневный кондитерский мастер-класс 'Торты и пирожные' (Julien Alvarez)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889344/baec64/kica-5-ti-dnevnyj-konditerskij-master-klass-torty-i-pirozhnye-julien-alvarez.jpg "[kica] 5-ти дневный кондитерский мастер-класс 'Торты и пирожные' (Julien Alvarez)")
![[Kevelen art] Научись рисовать на одежде (елена Королева)](https://i2.stat01.com/2/8205/182043588/baec64/kevelen-art-nauchis-risovat-na-odezhde-elena-koroleva.png "[Kevelen art] Научись рисовать на одежде (елена Королева)")
![[Керамика] Керамический горшок (Ксения Бас)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889342/baec64/keramika-keramicheskij-gorshok-kseniya-bas.png "[Керамика] Керамический горшок (Ксения Бас)")
![[Керамическая флористика] Попугайный тюльпан (Наталья Желонкина)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889341/baec64/keramicheskaya-floristika-popugajnyj-tyulpan-natalya-zhelonkina.jpg "[Керамическая флористика] Попугайный тюльпан (Наталья Желонкина)")
![[Керамическая флористика] Мускари (Наталья Желонкина)](https://i1.stat01.com/2/7889/178889340/baec64/keramicheskaya-floristika-muskari-natalya-zhelonkina.jpg "[Керамическая флористика] Мускари (Наталья Желонкина)")
![[Керамическая флористика] Люпин (Наталья Желонкина)](https://i1.stat01.com/2/7889/178889339/baec64/keramicheskaya-floristika-lyupin-natalya-zhelonkina.png "[Керамическая флористика] Люпин (Наталья Желонкина)")
![[Керамическая флористика] Душистый горошек (Наталья Желонкина)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889338/baec64/keramicheskaya-floristika-dushistyj-goroshek-natalya-zhelonkina.jpg "[Керамическая флористика] Душистый горошек (Наталья Желонкина)")
![[Керамическая флористика] Яблоня (Наталья Желонкина)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889337/baec64/keramicheskaya-floristika-yablonya-natalya-zhelonkina.jpg "[Керамическая флористика] Яблоня (Наталья Желонкина)")
![[Картонаж] [Шей и Клей] Видео-курс по картонажу 'Комодик для мулине' (Таня Чурбакова)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889335/baec64/kartonazh-shej-i-klej-video-kurs-po-kartonazhu-komodik-dlya-muline-tanya-churbakova.jpg "[Картонаж] [Шей и Клей] Видео-курс по картонажу 'Комодик для мулине' (Таня Чурбакова)")
![[Картонаж] Украшаем изделие вышивкой + 2 приложения (Евгения Асанович)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889334/baec64/kartonazh-ukrashaem-izdelie-vyshivkoj-2-prilozheniya-evgeniya-asanovich.jpg "[Картонаж] Украшаем изделие вышивкой + 2 приложения (Евгения Асанович)")
![[Картонаж] Шкатулка-Портфель в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889333/baec64/kartonazh-shkatulka-portfel-v-tehnike-tkanevogo-kartonazha-natalya-yurkevich.png "[Картонаж] Шкатулка-Портфель в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)")
![[Картонаж] Органайзер для вязания (Наталья Масягина)](https://i1.stat01.com/2/7889/178889332/baec64/kartonazh-organajzer-dlya-vyazaniya-natalya-masyagina.png "[Картонаж] Органайзер для вязания (Наталья Масягина)")
![[Картонаж] Органайзер для рукоделия в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889331/baec64/kartonazh-organajzer-dlya-rukodeliya-v-tehnike-tkanevogo-kartonazha-natalya-yurkevich.jpg "[Картонаж] Органайзер для рукоделия в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)")
![[Картонаж] Курс по созданию шкатулок круглых форм в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)](https://i1.stat01.com/2/7889/178889330/baec64/kartonazh-kurs-po-sozdaniyu-shkatulok-kruglyh-form-v-tehnike-tkanevogo-kartonazha-natalya-yurkevich.jpg "[Картонаж] Курс по созданию шкатулок круглых форм в технике тканевого картонажа (Наталья Юркевич)")
![[Картонаж] Круглая шкатулка с вышитым бордюром (Евгения Асанович)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889329/baec64/kartonazh-kruglaya-shkatulka-s-vyshitym-bordyurom-evgeniya-asanovich.jpg "[Картонаж] Круглая шкатулка с вышитым бордюром (Евгения Асанович)")
![[Kalacheva School] Основы мозаики (Изабелла Борисова)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889325/baec64/kalacheva-school-osnovy-mozaiki-izabella-borisova.jpg "[Kalacheva School] Основы мозаики (Изабелла Борисова)")
![[Kalacheva School] Навстречу городу. Тариф «Стандарт» (Анна Чайникова)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889324/baec64/kalacheva-school-navstrechu-gorodu-tarif-standart-anna-chajnikova.png "[Kalacheva School] Навстречу городу. Тариф «Стандарт» (Анна Чайникова)")
![[Kalacheva School] Хелло, сити! (Евдокия)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889323/baec64/kalacheva-school-hello-siti-evdokiya.png "[Kalacheva School] Хелло, сити! (Евдокия)")
![[Kalacheva School] Акварель Про (Вероника Калачева, Дина Лепченкова)](https://i2.stat01.com/2/8205/182043435/baec64/kalacheva-school-akvarel-pro-veronika-kalacheva-dina-lepchenkova.png "[Kalacheva School] Акварель Про (Вероника Калачева, Дина Лепченкова)")
![[Kalacheva school] Акварельные чувства. Пакет 'Стандарт' (Мария Апокорина)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889321/baec64/kalacheva-school-akvarelnye-chuvstva-paket-standart-mariya-apokorina.png "[Kalacheva school] Акварельные чувства. Пакет 'Стандарт' (Мария Апокорина)")
![[Kalachevaschool] Рисуем светом. Тариф - Стандарт (Анна Эгида)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889318/baec64/kalachevaschool-risuem-svetom-tarif-standart-anna-jegida.png "[Kalachevaschool] Рисуем светом. Тариф - Стандарт (Анна Эгида)")
![[KalachevaSchool] Портрет акварелью (Светлана Шанталь)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889316/baec64/kalachevaschool-portret-akvarelyu-svetlana-shantal.jpg "[KalachevaSchool] Портрет акварелью (Светлана Шанталь)")
![[kalachevaschool] Ла-ла курс. Маркеры, скетчинг (Анна Расторгуева, Вероника Калачева)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889313/baec64/kalachevaschool-la-la-kurs-markery-sketching-anna-rastorgueva-veronika-kalacheva.jpg "[kalachevaschool] Ла-ла курс. Маркеры, скетчинг (Анна Расторгуева, Вероника Калачева)")
![[KalachevaSchool] Коммерческая Fashion иллюстрация (Алена Лавдовская)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889312/baec64/kalachevaschool-kommercheskaya-fashion-illyustraciya-alena-lavdovskaya.jpg "[KalachevaSchool] Коммерческая Fashion иллюстрация (Алена Лавдовская)")
![[KalachevaSchool] Городской скетчинг 2. 2021 (Анна Эгида)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889311/baec64/kalachevaschool-gorodskoj-sketching-2-2021-anna-jegida.jpg "[KalachevaSchool] Городской скетчинг 2. 2021 (Анна Эгида)")
![[KalachevaSchool] Детский онлайн-курс акварельной живописи (Вероника Калачёва, Ксения Галицкая)](https://i4.stat01.com/2/7889/178889309/baec64/kalachevaschool-detskij-onlajn-kurs-akvarelnoj-zhivopisi-veronika-kalachova-kseniya-galickaya.jpg "[KalachevaSchool] Детский онлайн-курс акварельной живописи (Вероника Калачёва, Ксения Галицкая)")
![[KalachevaSchool] Цифровая акварель. Персонажи . Пакет Стандарт (Аксинья La Paloma)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889308/baec64/kalachevaschool-cifrovaya-akvarel-personazhi-paket-standart-aksinya-la-paloma.png "[KalachevaSchool] Цифровая акварель. Персонажи . Пакет Стандарт (Аксинья La Paloma)")
![[jein.shop] Сумка Вихрь](https://i1.stat01.com/2/7889/178889302/baec64/jein-shop-sumka-vihr.jpg "[jein.shop] Сумка Вихрь")
![[I love craft] Онлайн-конференция по кожевенному ремеслу Leathercraft-8 «Отдельные операции»](https://i1.stat01.com/2/7889/178889300/baec64/i-love-craft-onlajn-konferenciya-po-kozhevennomu-remeslu-leathercraft-8-otdelnye-operacii.jpg "[I love craft] Онлайн-конференция по кожевенному ремеслу Leathercraft-8 «Отдельные операции»")
![[iz_oblakov] Ослик Пашка (Ира Сабода)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889281/baec64/izoblakov-oslik-pashka-ira-saboda.jpg "[iz_oblakov] Ослик Пашка (Ира Сабода)")
![[Изготовление украшений] [Di.A_studio] Мастер-класс колье 'Старый город' (Дмитрий и Анна)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889275/baec64/izgotovlenie-ukrashenij-di-astudio-master-klass-kole-staryj-gorod-dmitrij-i-anna.jpg "[Изготовление украшений] [Di.A_studio] Мастер-класс колье 'Старый город' (Дмитрий и Анна)")
![[ioschool] Пасхальные куличи. Тариф Light (Елена Чуприна)](https://i2.stat01.com/2/7889/178889272/baec64/ioschool-pashalnye-kulichi-tarif-light-elena-chuprina.png "[ioschool] Пасхальные куличи. Тариф Light (Елена Чуприна)")
![[Interior Sketch] Текстиль в интерьере (Ольга Каминская)](https://i3.stat01.com/2/8205/182045771/baec64/interior-sketch-tekstil-v-interere-olga-kaminskaya.png "[Interior Sketch] Текстиль в интерьере (Ольга Каминская)")
![[Interior Sketch] Базовый курс по интерьерному скетчингу маркерами + текстиль (Ольга Каминская)](https://i4.stat01.com/2/8205/182045903/baec64/interior-sketch-bazovyj-kurs-po-interernomu-sketchingu-markerami-tekstil-olga-kaminskaya.png "[Interior Sketch] Базовый курс по интерьерному скетчингу маркерами + текстиль (Ольга Каминская)")
![[ImCook] Ресторанные блюда из простых продуктов (Иван Миланович)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889271/baec64/imcook-restorannye-blyuda-iz-prostyh-produktov-ivan-milanovich.jpg "[ImCook] Ресторанные блюда из простых продуктов (Иван Миланович)")
![[Imagination] Fashion Sketching 2.0 (Ирина Пирогова)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889269/baec64/imagination-fashion-sketching-2-0-irina-pirogova.jpg "[Imagination] Fashion Sketching 2.0 (Ирина Пирогова)")
![[Игрушки] Зомби русалка (lelinypechenki)](https://i3.stat01.com/2/7889/178889268/baec64/igrushki-zombi-rusalka-lelinypechenki.jpg "[Игрушки] Зомби русалка (lelinypechenki)")
За 6 занятий курса вы научитесь:
- готовить однородную, сочную и воздушную текстуру теста для кексов
- делать тонкие шоколадные и сахарные покрытия для кексов
- украшать кексы шоколадным декором, мармеладом и глазурью так, чтобы они выглядели вкусно и элегантно
- готовить очень вкусное печенье
- достигать идеальной рассыпчатой текстуры в различных видах песочного теста
- готовить печенье с ореховой и фруктово-ягодной начинкой внутри
- профессионально оформлять печенье
1) Морковный кекс
2) Бисквитное печенье Madeleine
3) Лимонный кекс
4) Шахматное печенье
5) Мраморный кекс
6) Печенье Диамант
7) Шоколадный кекс
8) Венское Сабле
9) Фисташковый финансье
10) Печенье с начинкой
Для кого этот курс: Для начинающих и профессионалов
- Если вы начинающий:
– Индивидуальная поддержка преподавателя поможет вам получить правильные результаты и навыки
- Если вы профессионал:
-Вы откроете для себя новые вкусы и эффектные комбинации текстур
– Вы сможете использовать рецепты курса как надежные формулы для вашей повседневной работы, адаптируя их под ваши потребности