[Книги] Большая книга пекаря (Родольф Ландмен Варуцикус Яннис)
Рекомендации
![[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №4 (Кавашима Рюта)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270040/baec64/kumon-treniruem-mozg-tetrad-dlya-razvitiya-pamyati-i-intellekta-4-kavashima-ryuta.png "[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №4 (Кавашима Рюта)")
![[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №3 (Кавашима Рюта)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270038/baec64/kumon-treniruem-mozg-tetrad-dlya-razvitiya-pamyati-i-intellekta-3-kavashima-ryuta.png "[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №3 (Кавашима Рюта)")
![[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №2 (Кавашима Рюта)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270037/baec64/kumon-treniruem-mozg-tetrad-dlya-razvitiya-pamyati-i-intellekta-2-kavashima-ryuta.png "[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №2 (Кавашима Рюта)")
![[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №1 (Кавашима Рюта)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270035/baec64/kumon-treniruem-mozg-tetrad-dlya-razvitiya-pamyati-i-intellekta-1-kavashima-ryuta.png "[Kumon] Тренируем мозг. Тетрадь для развития памяти и интеллекта №1 (Кавашима Рюта)")
![[Кулинарная Школа Пракукинг] Cборник супов (Ольга Шенкерман)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270033/baec64/kulinarnaya-shkola-prakuking-cbornik-supov-olga-shenkerman.jpg "[Кулинарная Школа Пракукинг] Cборник супов (Ольга Шенкерман)")
![[Кулинария. Вилки против ножей] На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости 2015 (Кэти Куинн Дэвис)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270032/baec64/kulinariya-vilki-protiv-nozhej-na-kuhne-u-keti-recepty-i-vsyakie-hitrosti-2015-keti-kuinn-devis.jpg "[Кулинария. Вилки против ножей] На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости 2015 (Кэти Куинн Дэвис)")
![[Куклы] Журнал Кукольный Мастер № 20 зима 2008 (Академия творчества)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270030/baec64/kukly-zhurnal-kukolnyj-master-20-zima-2008-akademiya-tvorchestva.jpg "[Куклы] Журнал Кукольный Мастер № 20 зима 2008 (Академия творчества)")
![[Куклы] Феи, гномы, тролли. Сказочные персонажи из полимерной глины (Морин Карлсон)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270029/baec64/kukly-fei-gnomy-trolli-skazochnye-personazhi-iz-polimernoj-gliny-morin-karlson.png "[Куклы] Феи, гномы, тролли. Сказочные персонажи из полимерной глины (Морин Карлсон)")
![[Круг Силы] Сефиротическая магия. Учебные пособия, 2014](https://i4.storeland.net/2/7928/179270027/baec64/krug-sily-sefiroticheskaya-magiya-uchebnye-posobiya-2014.png "[Круг Силы] Сефиротическая магия. Учебные пособия, 2014")
![[krivovchik] Книга рецептов + видео с рецептом приготовления плова (Сергей Кривов)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270025/baec64/krivovchik-kniga-receptov-video-s-receptom-prigotovleniya-plova-sergej-krivov.jpg "[krivovchik] Книга рецептов + видео с рецептом приготовления плова (Сергей Кривов)")
![[Кристалл] Все о странах мира. Карты всех стран (Андрей Шаронов)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270023/baec64/kristall-vse-o-stranah-mira-karty-vseh-stran-andrej-sharonov.jpg "[Кристалл] Все о странах мира. Карты всех стран (Андрей Шаронов)")
![[Кристалл] Все о странах мира. Атлас-справочник (Андрей Шаронов)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270021/baec64/kristall-vse-o-stranah-mira-atlas-spravochnik-andrej-sharonov.jpg "[Кристалл] Все о странах мира. Атлас-справочник (Андрей Шаронов)")
![[Кристалл] Все о самых знаменитых орденах мира (Сергей Афонькин)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270020/baec64/kristall-vse-o-samyh-znamenityh-ordenah-mira-sergej-afonkin.jpg "[Кристалл] Все о самых знаменитых орденах мира (Сергей Афонькин)")
![[Кристалл] Все о самых популярных аквариумных рыбках. Атлас-справочник (Александр Шаронов)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270018/baec64/kristall-vse-o-samyh-populyarnyh-akvariumnyh-rybkah-atlas-spravochnik-aleksandr-sharonov.png "[Кристалл] Все о самых популярных аквариумных рыбках. Атлас-справочник (Александр Шаронов)")
![[Кристалл] Все о цветах лесов, полей и рек (Сергей Раделов)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270017/baec64/kristall-vse-o-cvetah-lesov-polej-i-rek-sergej-radelov.png "[Кристалл] Все о цветах лесов, полей и рек (Сергей Раделов)")
![[Кристалл] Все об аквариумных рыбках. Атлас-справочник (Алексей Шаронов)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270015/baec64/kristall-vse-ob-akvariumnyh-rybkah-atlas-spravochnik-aleksej-sharonov.png "[Кристалл] Все об аквариумных рыбках. Атлас-справочник (Алексей Шаронов)")
![[Красотека] Детская стрижка дома. Пошаговое руководство для начинающих (Эксмо)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270014/baec64/krasoteka-detskaya-strizhka-doma-poshagovoe-rukovodstvo-dlya-nachinayushhih-jeksmo.jpg "[Красотека] Детская стрижка дома. Пошаговое руководство для начинающих (Эксмо)")
![[Красный гид] Воронеж. Путеводитель + карта (Елена Теслинова)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270012/baec64/krasnyj-gid-voronezh-putevoditel-karta-elena-teslinova.jpg "[Красный гид] Воронеж. Путеводитель + карта (Елена Теслинова)")
![[Красный гид] Волгоград. Путеводитель (Дмитрий Кульков)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270010/baec64/krasnyj-gid-volgograd-putevoditel-dmitrij-kulkov.jpg "[Красный гид] Волгоград. Путеводитель (Дмитрий Кульков)")
![[Красный гид] Стамбул. Путеводитель (Мария Крузе)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270008/baec64/krasnyj-gid-stambul-putevoditel-mariya-kruze.png "[Красный гид] Стамбул. Путеводитель (Мария Крузе)")
![[Красный гид] Сочи и Адлер. Путеводитель + карта (Артем Синцов)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270007/baec64/krasnyj-gid-sochi-i-adler-putevoditel-karta-artem-sincov.png "[Красный гид] Сочи и Адлер. Путеводитель + карта (Артем Синцов)")
![[Красный гид] Саранск. Путеводитель (Дмитрий Кульков)](https://i1.storeland.net/2/7928/179270005/baec64/krasnyj-gid-saransk-putevoditel-dmitrij-kulkov.png "[Красный гид] Саранск. Путеводитель (Дмитрий Кульков)")
![[Красный гид] Самара. Путеводитель (Дмитрий Кульков)](https://i2.storeland.net/2/7928/179270003/baec64/krasnyj-gid-samara-putevoditel-dmitrij-kulkov.png "[Красный гид] Самара. Путеводитель (Дмитрий Кульков)")
![[Красный гид] Ростов-на-Дону. Путеводитель (Анна Феоктистова)](https://i4.storeland.net/2/7928/179270001/baec64/krasnyj-gid-rostov-na-donu-putevoditel-anna-feoktistova.png "[Красный гид] Ростов-на-Дону. Путеводитель (Анна Феоктистова)")
![[Красный гид] Прага. Путеводитель + карта (Александр Кудрявцев)](https://i4.storeland.net/2/7927/179269999/baec64/krasnyj-gid-praga-putevoditel-karta-aleksandr-kudryavcev.png "[Красный гид] Прага. Путеводитель + карта (Александр Кудрявцев)")
![[Красный гид] Москва. Путеводитель (Ольга Чередниченко)](https://i4.storeland.net/2/7927/179269997/baec64/krasnyj-gid-moskva-putevoditel-olga-cherednichenko.png "[Красный гид] Москва. Путеводитель (Ольга Чередниченко)")
![[Красный гид] Казань. Путеводитель + карта (Артем Синцов)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269996/baec64/krasnyj-gid-kazan-putevoditel-karta-artem-sincov.png "[Красный гид] Казань. Путеводитель + карта (Артем Синцов)")
![[Красный гид] Грузия. Путеводитель (Дмитрий Кульков)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269994/baec64/krasnyj-gid-gruziya-putevoditel-dmitrij-kulkov.png "[Красный гид] Грузия. Путеводитель (Дмитрий Кульков)")
![[Красный гид] Екатеринбург. Путеводитель (Дмитрий Кульков)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269992/baec64/krasnyj-gid-ekaterinburg-putevoditel-dmitrij-kulkov.png "[Красный гид] Екатеринбург. Путеводитель (Дмитрий Кульков)")
![[Красный гид] Египет. Путеводитель (Алена Александрова)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269990/baec64/krasnyj-gid-egipet-putevoditel-alena-aleksandrova.png "[Красный гид] Египет. Путеводитель (Алена Александрова)")
![[Красный гид] Ярославль. Путеводитель + карта (Надежда Леонова)](https://i4.storeland.net/2/7927/179269988/baec64/krasnyj-gid-yaroslavl-putevoditel-karta-nadezhda-leonova.png "[Красный гид] Ярославль. Путеводитель + карта (Надежда Леонова)")
![[Кондитер] Журнал №6 (Декабрь, 2017)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269984/baec64/konditer-zhurnal-6-dekabr-2017.jpg "[Кондитер] Журнал №6 (Декабрь, 2017)")
![[Кондитерка] Журнал 'ПЕЧЬ' №5 ONLINE](https://i1.storeland.net/2/7927/179269983/baec64/konditerka-zhurnal-pech-5-online.jpg "[Кондитерка] Журнал 'ПЕЧЬ' №5 ONLINE")
![[Кондитерка] Журнал 'ПЕЧЬ' №1 ONLINE](https://i3.storeland.net/2/7927/179269981/baec64/konditerka-zhurnal-pech-1-online.jpg "[Кондитерка] Журнал 'ПЕЧЬ' №1 ONLINE")
![[Кондитерка] Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269980/baec64/konditerka-nareznye-pirozhnye-olga-fan-yung.jpg "[Кондитерка] Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)")
![[Кондитерка] Будешь торт? Олеся Куприн](https://i1.storeland.net/2/7927/179269978/baec64/konditerka-budesh-tort-olesya-kuprin.jpg "[Кондитерка] Будешь торт? Олеся Куприн")
![[Коллектив авторов] Большая медицинская энциклопедия: актуализированное и дополненное издание бестселлера. Более 1500 заболеваний](https://i1.storeland.net/2/7927/179269977/baec64/kollektiv-avtorov-bolshaya-medicinskaya-jenciklopediya-aktualizirovannoe-i-dopolnennoe-izdanie-bestsellera-bolee-1500-zabolevanij.png "[Коллектив авторов] Большая медицинская энциклопедия: актуализированное и дополненное издание бестселлера. Более 1500 заболеваний")
![[Коллектив авторов] Анатомия за 30 секунд (Габриэль М. Финн)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269975/baec64/kollektiv-avtorov-anatomiya-za-30-sekund-gabrijel-m-finn.png "[Коллектив авторов] Анатомия за 30 секунд (Габриэль М. Финн)")
![[КоЛибри] Pinch of Nom: 100 проверенных рецептов для похудения (Эллинсон Кейт, Физерстоун Кей)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269973/baec64/kolibri-pinch-of-nom-100-proverennyh-receptov-dlya-pohudeniya-jellinson-kejt-fizerstoun-kej.jpg "[КоЛибри] Pinch of Nom: 100 проверенных рецептов для похудения (Эллинсон Кейт, Физерстоун Кей)")
![[Книги] Все сладкое (Пол Аллам, Дэвид МакГиннесс )](https://i2.storeland.net/2/7927/179269971/baec64/knigi-vse-sladkoe-pol-allam-devid-makginness.png "[Книги] Все сладкое (Пол Аллам, Дэвид МакГиннесс )")
![[Книги] Большая книга кондитера ( Дюпюи Мелани, Варуцикус Яннис)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269968/baec64/knigi-bolshaya-kniga-konditera-dyupyui-melani-varucikus-yannis.png "[Книги] Большая книга кондитера ( Дюпюи Мелани, Варуцикус Яннис)")
![[Книга-консультант] Маленькие секреты идеального гардероба (Наталья Серикова)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269966/baec64/kniga-konsultant-malenkie-sekrety-idealnogo-garderoba-natalya-serikova.jpg "[Книга-консультант] Маленькие секреты идеального гардероба (Наталья Серикова)")
![[Книга] Женщина начинается с тела (Мила Туманова)](https://i2.storeland.net/2/7927/179269965/baec64/kniga-zhenshhina-nachinaetsya-s-tela-mila-tumanova.jpg "[Книга] Женщина начинается с тела (Мила Туманова)")
![[КНИГА] Современное сыроделие для всех. Часть первая (2018) (Павел Чечулин)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269962/baec64/kniga-sovremennoe-syrodelie-dlya-vseh-chast-pervaya-2018-pavel-chechulin.jpg "[КНИГА] Современное сыроделие для всех. Часть первая (2018) (Павел Чечулин)")
![[Книга] Сияние. #Любовь без условностей (Дмитрий Хара, Валентина Хара)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269959/baec64/kniga-siyanie-lyubov-bez-uslovnostej-dmitrij-hara-valentina-hara.jpg "[Книга] Сияние. #Любовь без условностей (Дмитрий Хара, Валентина Хара)")
![[Клуб семейного досуга] Новое меню диабетика. Рецепты для снижения уровня сахара](https://i1.storeland.net/2/7927/179269957/baec64/klub-semejnogo-dosuga-novoe-menyu-diabetika-recepty-dlya-snizheniya-urovnya-sahara.jpg "[Клуб семейного досуга] Новое меню диабетика. Рецепты для снижения уровня сахара")
![[Клинические рассказы] Любовь у помешанных (Чезаре Ломброзо)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269955/baec64/klinicheskie-rasskazy-lyubov-u-pomeshannyh-chezare-lombrozo.jpg "[Клинические рассказы] Любовь у помешанных (Чезаре Ломброзо)")
![[Классики по полочкам] Хрестоматия, 7 класс](https://i3.storeland.net/2/8205/182041989/baec64/klassiki-po-polochkam-hrestomatiya-7-klass.png "[Классики по полочкам] Хрестоматия, 7 класс")
![[Классики по полочкам] Хрестоматия 4 класс](https://i1.storeland.net/2/8204/182037497/baec64/klassiki-po-polochkam-hrestomatiya-4-klass.png "[Классики по полочкам] Хрестоматия 4 класс")
![[Классика психологии] Теория когнитивного диссонанса (Леон Фестингер)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269954/baec64/klassika-psihologii-teoriya-kognitivnogo-dissonansa-leon-festinger.png "[Классика психологии] Теория когнитивного диссонанса (Леон Фестингер)")
![[KidsBrain] Знакомство с профессиями. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269952/baec64/kidsbrain-znakomstvo-s-professiyami-razvivayushhaya-tetrad-3-goda-nataliya-dolgacheva.jpg "[KidsBrain] Знакомство с профессиями. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)")
![[KidsBrain] Творческое мышление. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269950/baec64/kidsbrain-tvorcheskoe-myshlenie-razvivayushhaya-tetrad-3-goda-nataliya-dolgacheva.jpg "[KidsBrain] Творческое мышление. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)")
![[KidsBrain] Логическое мышление. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269949/baec64/kidsbrain-logicheskoe-myshlenie-razvivayushhaya-tetrad-3-goda-nataliya-dolgacheva.jpg "[KidsBrain] Логическое мышление. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)")
![[KidsBrain] Эмоциональный интеллект. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269947/baec64/kidsbrain-jemocionalnyj-intellekt-razvivayushhaya-tetrad-3-goda-nataliya-dolgacheva.jpg "[KidsBrain] Эмоциональный интеллект. Развивающая тетрадь. 3 года (Наталия Долгачева)")
![[Касталия] Золотые строители (Тобиас Чёртон)](https://i1.storeland.net/2/7927/179269945/baec64/kastaliya-zolotye-stroiteli-tobias-chorton.png "[Касталия] Золотые строители (Тобиас Чёртон)")
![[Касталия] Золотой осел Апулея. Архетип трансформации (Мария-Луиза Фон Франц)](https://i4.storeland.net/2/7927/179269943/baec64/kastaliya-zolotoj-osel-apuleya-arhetip-transformacii-mariya-luiza-fon-franc.png "[Касталия] Золотой осел Апулея. Архетип трансформации (Мария-Луиза Фон Франц)")
![[Касталия] Жизнь на работе (Томас Мур)](https://i3.storeland.net/2/8204/182037496/baec64/kastaliya-zhizn-na-rabote-tomas-mur.png "[Касталия] Жизнь на работе (Томас Мур)")
![[Касталия] Женщины. Стереотипы и архетипы (Маниша Рой)](https://i3.storeland.net/2/7927/179269938/baec64/kastaliya-zhenshhiny-stereotipy-i-arhetipy-manisha-roj.png "[Касталия] Женщины. Стереотипы и архетипы (Маниша Рой)")
![[Касталия] Завет Мертвых. 2 части](https://i1.storeland.net/2/7927/179269937/baec64/kastaliya-zavet-mertvyh-2-chasti.png "[Касталия] Завет Мертвых. 2 части")
![[Касталия] Загробный мир. Практическое руководство, составленное Обществом Гробницы](https://i4.storeland.net/2/7927/179269935/baec64/kastaliya-zagrobnyj-mir-prakticheskoe-rukovodstvo-sostavlennoe-obshhestvom-grobnicy.png "[Касталия] Загробный мир. Практическое руководство, составленное Обществом Гробницы")
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.